みつめや
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昭和26年、1951年岡ビル市場で創業して68年になります、当初はフランス料理の各品を出していましたが、いまは一般的なコロッケ、カツ、サラダ、丼が主流です。ホタテクリームコロッケがみんなのごはんで紹介され人気上昇です
Joined November 2019
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横浜からの旅行者、近くのホテルで泊まっているとか、朝7時前にホタテクリームコロッケを買いに来てくれました。まだ揚がっていなかったのですが、10分位待てるならと揚げ、3個アツアツを持って帰っていただきました、要るかもとはしを添えました、朝早くありがとうございます
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今日明日は休みです、趣味の農園の日です、天気も良さそうで、三月下旬に種蒔くホウレンソウ、小松菜、きくななど畑の準備、堆肥、有機石灰をまき耕運機で耕し畝をつくり雑草防止のマルチを張る予定です。仲間たちの予定が合えばシイタケ菌を切っている原木に植えつけます
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昨日は多くの方に来ていただきありがとうございました。今日のデミグラハンバーグ丼はご飯にコーンを入れデミグラスソースで炒めた風味
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今朝もよく冷えています、防寒に万全にして下さい。来週半ばは気温が上がり雨予想です。県北のスキー場で大いに楽しんで下さい。今日日曜日は農園の日です、柿とイチジクの剪定予定です。イチジクは優れものです、剪定した枝を地面に刺しておけば5月には芽が出てきます、2本が約50本に増えました
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名称を入れていませんでした。デミグラハンバーグ丼です、ご飯はデミグラスソースとコーンを入れて炒めています、ご意見もよろしくお願いします
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今朝も厳しい冷え込みです、昨日は県北の恩原スキー場が再開できたようです、よかった。新しい丼を試作し3人のお客に食べてもらいました、ご意見をいただきバージョンアップします。今日より日替わりで発売します。
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今朝はこの冬の最低に冷えるようです、体調に気をつけて下さい。昨日神戸よりホタテクリームコロッケを若い男女が買いに来てくれました。閉店間際で品切れでしたが、10分位かかりますが待てるならに、待ちますということで4つ揚げてアツアツを買っていただきました
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今日明日は冷えるようです、体調に気をつけて下さい。2月の特売品が決まりました、21日の金曜日はちらしすし、ホタテクリームコロッケ、キャベツたっぷりミンチカツと天ぷら丼です。22日の土曜日はエビフライ、アジフライ、ワカメコロッケとデミグラハンバーグ丼です。
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昨日うれしいお客さまが来られました。宮崎より6時間かけてこのちらしすしを買いに来ましたとの40代の女性、前に来た時に食べて美味しかったので。出張のついででしょうが、楽しい会話、対面販売の良さです。
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今日は休みです、趣味と実益の菜園に行きます。今年は豚丼用の絹さや、カツ丼用のブロッコリーと人参、天ぷら丼用の茄子の栽培面積を増やそうと思っています。
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